2007年10月27日

もつ鍋は何味が好き?



大阪駅前第三ビルの「もつ鍋 魯山」でもつ鍋のコースを食べてきた。

スープは味噌、醤油、ポン酢とある。
味噌にしたんだけど、めちゃくちゃおいしくて、味噌以外の味が想像つかない。ポン酢もおいしそうな感じだけど。



もつの鉄板焼き。もつの油の部分って口のなかでとろける~。



生センマイ。味噌タレつけて食べる。歯ごたえあるけど、これも口でとろける感じ。

ビール二杯飲んで、明日は休みだし、次は焼酎でいくかあ、と思ってたら、
なぜかウェイターの女性が「どうぞ」といって水を置いていく。
しかも僕のところにだけ!

水を出されると、水を飲むしかないじゃん。
しかたなく半分ほど飲んで、次は焼酎にいくかあ、と思ってたら、
またもや同じウェイターが「どうぞ」と水を注ぐ。

そうかそうか。もう止めとけってことか。二杯しか飲んでないんだけど、きっとかなり酔ってるように見えたに違いない。
別に赤い顔してないし、なんで水置いていくの??とツレが面白がってた。






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2007年10月23日

「あほや」のぺちゃ焼き



ものすごーくおいしい。

「あほや」
http://machikomi.zaq.ne.jp/view/yodogawa/113/9389/



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2007年10月18日

いつか食べられなくなる日



ししとうとジャコの炒めもの。
ご飯と合ってめちゃくちゃおいしい(≧∇≦*)

こういうのって、スーパーの惣菜コーナーとかで売ってるの?

この前、ずっと入院していた叔母が亡くなって、
自分の母親が他界したら、二度と食べられなくなるものがいっぱいあるなあ、なんて
やがては必ず訪れる現実の日を思った。

そういえば、8年前に父親が他界してから、食べられなくなったものもいっぱいある。
料理好きだったから、しょっちゅう、なんやかんや作ってた。
焼きそばとかスパゲティーとかそうめんとか、麺類が多かった。

うちの母親はそういうのは作らないんだって、父親がいなくなって気づいた(笑)  

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2007年10月15日

タコたこ



御堂筋線、東三国駅すぐそばの「タコたこ」。
カツオ節も何もかかってないんだけど、普通においしい。



タコたこ
大阪府大阪市淀川区宮原2丁目13-14
06-6391-8178


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2007年10月14日

ツマガリのケーキとカブトヤマのコーヒー



知り合いの案内で西宮のケーキ屋さんまで行ってきた。
ツマガリって初めて耳にするんだけど、有名らしくて、店の前に行列が出来ていた。
実は、それほど味には期待してなかったんだけど、そこそこの味でした(えらそー)。



ケーキよりも、コーヒーの美味しさにびっくりした。
カフェめぐりするのもいいかも知れないなー。


「カフェ カブトヤマ」
住所・兵庫県西宮市甲陽園本庄町6-38
TEL・0798-72-1071
営業時間・AM10時~PM7時
定休日・水曜日
最寄駅・阪急甲陽線 甲陽園駅徒歩約2分


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2007年10月12日

撮影



中華料理屋の看板製作のため、メニューの撮影に同行した。
営業の仕事に就いてはや1ヵ月(ホンマはやっ)、
初めて取れた看板製作の仕事。

唐揚げ定食とか餃子定食とか、次から次へと料理が出来上がってくる。
客として行くと、たぶん注文してから出てくるまで長く感じるんだろうけど、ひとつひとつの料理の撮影を手伝う作業をしていると、ちょっと作るの待ってくれよ!ってくらい早い。慣れてしまうと中華料理なんて簡単なんだろうか。

撮影が始まったのが午後4時ごろで、もうお腹ぺこぺこ。朝から何も食べてない。
撮影のために作った料理を食べなくちゃいけないから、腹ペコの状態で外回りしてたわけで。結構ハード。

それだけに、撮影後の塩ラーメンはおいしかった。こんなおいしいラーメンここ最近食べたことなかった。
やっぱり空腹に勝る調味料はないね。




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Posted by かつぴー at 22:41Comments(0)TrackBack(0)

2007年10月08日

インドレストラン「チャンダニー」



土曜日の夜に、友達と西中島のインドレストランに行った。

写真は友達の注文したレディースセット。
あとで知ったんだけど、男でも注文出来るそうな。レディースの意味ない(>へ<)

僕はホウレン草とチキンのカレーを食べた。中辛にしてもらったけど、最近食べたカレーと比べてもかなりおいしかった。
まあ、友達とわいわい食べたせいもあるが。1人だと何食べても味落ちるしね。

マンゴーアイスまでサービスしてくれて、雰囲気も味もいい店なんだけど、僕ら4人以外に客がいない。がらがらの貸切状態。
2時間近く食べたり話したりしてたけど、その間、他に一組の客しか来ないなんて、店の経営としてどうなんだろ??

その店は繁華街の外れにあるので、週末の夜は、みんな飲み屋のほうに客を取られるんだろうけど。
考えようによっては、週末は狙い目だよ、この店。自分たちだけで談笑出来る店なんか、めったにないし。

住所書こうと思ったけど止めとこ(笑)




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Posted by かつぴー at 15:28Comments(0)TrackBack(0)

2007年10月05日

ケーキと鮪



昨日は中津ブログ村に参加して来ました!
「パティスリー・パ・ド・ドゥ」のオーナーシェフ、喜多見さんが持ってきてくれたケーキを、
ちょうど人数分あるのにジャンケンで奪い合い!笑
僕はとよさきじんさんに負けて、見事ブービー賞でした(≧∇≦)/

その後、中津1丁目の「鮪」に移動。



マグロって漁獲量激減してるはず、こんなに食べていいの??
と心配になるくらいマグロのオンパレード!そんなの関係ない!



ビールが実においしかったです(´ー`)




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Posted by かつぴー at 23:59Comments(0)TrackBack(1)

2007年10月02日

太閤の麻婆豆腐



午前10時半、恐ろしく細い阪急中津駅のホームに降り立ち、
数軒の店舗に飛び込みで営業に回り、
1時間足らずで疲れ果てて逃げ込んだのが、中華料理屋「太閤」。

たまたまか、いつもなのか、戦場のような厨房の忙しさが目の前で繰り広げられ、
癒し系の店ではないのは明らかだが、
味のほうは文句なし、これまで食べたどの麻婆豆腐よりもおいしかった!





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Posted by かつぴー at 23:33Comments(0)TrackBack(0)
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